Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают торжества так что подмечают их потешно и свободно, постаравшись не отступать от традиций. К примеру, Рождество все время справляют в кругу семьи, напротив, Пасху – с товарищами. Присутствует в том числе итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу делают обычные яства, вдобавок в всяком регионе – всякие. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Очевидно, имеются пасхальные берега, распространенные по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и влажном), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) и коломба (вкусный хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный понедельник все организовывают взрослые общесемейные пикники, к тому же пикник состоится в любую погоду, даже разве на улице льет проливной дождь. В нынешний сутки также организовывают всевозможные забавы, связанные с катанием яиц, а в городе Паникале заместо яиц катают головы сыра, например - Источник.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где проходят неспокойные народные гулянья. Но раньше, нежели тронуться праздновать, нужно соблюсти новогодние обряди так что обыкновению – в Италии они очень невероятны. Кроме абсолютно всем признанной итальянской обыкновения выкидывать из окна негодные багаж, существует обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – признается, что это явление подсобляет избавиться от абсолютно всех обид и неблагоприятной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные новогодние традиции Италии требуют, для того, чтобы на праздничном столе непременно бывало берого из чечевицы – какими средствами сильней, благодаря тому богаче и высокодоходней будет иметься наступающий год. В неких ареалах говорят неотъемлемым съесть под бой курантов 12 виноградин, коие олицетворяют двенадцатью месяцев грядущего года – виноград, будто бы, приносит победу. В Риме находят, что беззаботным в наступающем году будет этот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют в особенности долгие и бурные салюты – неаполитанцы веруют, что звучные подрывы хлопушек и петард готовы отпугнуть лихих духов.